Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » أفضل 7 أغذية صحية لإنقاص الوزن

أفضل 7 أغذية صحية لإنقاص الوزن

 أفضل 7 أغذية صحية لإنقاص الوزن

أغذية صحية لإنقاص الوزن
أغذية صحية لإنقاص الوزن

 

بفضل تطور الطب ارتفع متوسط العمر المتوقع للناس لكن أحد الجوانب السلبية للتحديث والتكنولوجيا هو زيادة توافر الأغذية السريعة المعالجة و التي غالبًا ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والمكونات غير الصحية المرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
حتى إذا قمت بإزالة الأطعمة الحديثة غير الصحية من حميتك ، فلا يزال بإمكانك تناول مجموعة لا نهائية من الأطعمة الصحية واللذيذة.سندكر بعضا منها في هدا المقال فتابعونا حتى النهاية

1 .اللحوم

اللحوم
اللحوم


وهذا يشمل لحوم البقر والدجاج والحيوانات الأخرى المختلفة.البشر هم كائنات  آكلة اللحوم وكانوا يأكلون النباتات واللحوم لمئات الآلاف (إن لم يكن الملايين) من السنوات.المشكلة هي أن لحم اليوم ليس كما اعتاد أن يكون. غالبًا ما يكون  مصدرها  الحيوانات التي تناولت الحبوب وتم ضخها بالهرمونات والمضادات الحيوية لجعلها تنمو بشكل أسرع.  

2 .السمك

السمك
السمك

الأنواع الشعبية من الأسماك تشمل سمك السلمون والسلمون المرقط وسمك الحدوق وسمك القد وسمك السردين وغيرها الكثير.
في التغذية ، يميل الناس إلى الاختلاف كثيرًا. ومع ذلك ، فإن أحد الأشياء القليلة التي يوافق عليها الجميع هي أن السمك مفيد لك.
الأسماك غنية بالبروتينات عالية الجودة ، والمغذيات الأساسية المختلفة ، وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، التي تعزز صحة القلب والعقل. لأن الأحماض الدهنية أوميغا 3 ذات أهمية خاصة للصحة العقلية والوقاية من أمراض القلب .

3. البيض

 البيض
البيض

البيض من بين الأطعمة الأكثر صحة على هذا الكوكب، والصفار هو الجزء الأكثرجودة .فقط تخيل ، المواد الغذائية الموجودة في بيضة واحدة تكفي لنمو دجاجة كاملة.على الرغم مما زعمه بعض خبراء الصحة على مدى العقود القليلة الماضية ، فإن تناول البيض لا يعطيك نوبات قلبية.تناول البيض يتغير مستوى الكوليسترول  (LDL) من صغير ، كثيف (سيء) إلى كبير (جيد) ، وكل ذلك مع زيادة الكوليسترول HDL "الجيد".كما أنه يوفر مضادات الأكسدة الفريدة من نوعها) لوتين وزيكسانثين( ، وكلاهما مهم جدا لصحة العين.
و يحتوي البيض على مستوى مرتفع من مؤشر التجمد ، مما يعني أنه يساعدك على الشعور بالشبع وقد يشجع على استهلاك كمية أقل من السعرات الحرارية.وكشفت دراسة أجريت على 30 امرأة من النساء البدينات والوزن الزائد أن تناول وجبة الإفطار من البيض جعلهن يأكلن سعرات حرارية أقل لمدة تصل إلى 36 ساعة ، مقارنة مع وجبة الإفطارالاعتيادية.ضع في اعتبارك أن طريقة طهي البيض قد تؤثر على فوائدها العامة. ربما يكون الغلي أكثر طرق الطهي صحة.

4. الخضار

الخضار
الخضار

الخضار تشمل السبانخ ، والقرنبيط ، والجزر وغيرها الكثير.وهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تعتبر مهمة لجسمك.في الدراسات القائمة على الملاحظة ، يرتبط تناول الخضروات بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان والسكري وأمراض القلب.من المستحسن تناول الخضار كل يومحيث تجعلك تتمتع بصحة جيدة ، وملء ، وانخفاض السعرات الحرارية وطريقة جيدة لإضافة متنوعة لنظامك الغذائي.
↚ 

5. الفواكه

 الفواكه
الفواكه
مثل الخضروات،الفواكه  ترتبط مع مختلف الفوائد الصحية وخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.فهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة وفيتامين ج و هناك بعض الفواكه تحتوي على الكربوهيدرات أقل من غيرها. ، ولديها كثافة طاقة منخفضة وتستحيل الإفراط في تناولها. فأنت بحاجة إلى تخفيف مدخولك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات . 

6.المكسرات والبذور


المكسرات والبذور
المكسرات والبذور
المكسرات والبذور الشائعة تشمل اللوز والجوز والبندق وبذور عباد الشمس وبذور اليقطين وغيرها  تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية وهي عالية بشكل خاص في فيتامين E والمغنيسيوم.على الرغم من كثافة الطاقة العالية والمحتوى الدهني ، يرتبط تناول المكسرات بتحسُّن حساسية الأنسولين وخفض وزن الجسم وتحسين الصحة.ومع ذلك ، المكسرات عالية في السعرات الحرارية ويمكن أن تعوق فقدان الوزن لبعض الناس. لذلك ، تناول المكسرات باعتدال إذا وجدت نفسك تتناول وجبات خفيفة باستمرار.

7. الدهون والزيوت


تكملة النظام الغذائي الخاص بك مع بعض الدهون والزيوت الصحية ، مثل زيت الزيتون وزيت السمك. تعتبر ملاحق زيت السمك من بين أفضل مصادر الأوميغا -3 وفيتامين د. إذا لم تعجبك المذاق ، يمكنك شراؤه في شكل كبسولة. بالنسبة للطبخ عالي الحرارة ، من الأفضل اختيار الدهون المشبعة مثل زيت جوز الهند والزبدة. عدم وجود روابط مزدوجة يجعلها أكثر مقاومة للحرارة العالية.
زيت الزيتون هو أيضا زيت الطهي الممتاز ، في حين أن زيت الزيتون البكر الممتاز هو افضل . كلاهما مرتبطان بخفض مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
SHARE

About brahim

1 commentaires :